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Los alebrijes son elaborados tradicionalmente en Santo Antonio Arrazola y San Martín Tilcajete. Las variadas formas de las ramas del copal invitan a los artesanos a dejar volar su imaginación y, con la ayuda de machetes y navajas, darles vida a estas figuras fantásticas.Se preparan deliciosos aderezos para postres y se agregan al helado. En los